Отборный продукт, настоящие угли и команда, которая следит за каждой деталью. С 2018 года в Валенсии.
Огонь делает своё дело: подрумянивает, запечатывает, придаёт аромат. Без газа. Без хитростей.
Выдержка до 70 дней у поставщика. Выбираем каждый кусок вручную — на угли попадает только лучшее.
Встречаем как дома, подскажем с выбором, а если Арти сможет — подойдёт поздороваться. Поэтому вы возвращаетесь.
Каждый стейк ждёт своего часа. Без спешки, без компромиссов.
Я основал Arco в 2018 году в этом уголке Валенсии с простой идеей: накрыть стол, где едят хорошее мясо и чувствуют себя как дома. Каждый отруб выбираю лично. Беру лучшее на рынке. И если вы придёте — подойду поздороваться. Это не бизнес — это мой дом.
«Мы не просто готовим мясо — мы его чтим. У каждого блюда одна цель: доставить вам удовольствие».
Продукт принимаем и отбираем вручную перед каждой сменой.
Платишь 50 € за ужин и не веришь своим глазам. Уникальное место в городе.
Листайте, чтобы увидеть. Полное меню — на следующем экране.
«Один из самых впечатляющих гастрономических вечеров в моей жизни. Даже сам владелец подошёл спросить, всё ли нам нравится».
«Не ожидал, что в таком неприметном месте будет продукт такого качества. Обязательно вернёмся. Отличные рекомендации».
Camins al Grau · 46022 Валенсия. Бронируйте, особенно на ужины в пятницу и субботу.